高溫蒸煮袋破(pò)袋的原因
2018/10/14 14:37:00
? ? ? ? 根據拉烏爾定律，絕對空間裡液體汽化的壓力，由可液化物質的(de)量決定。在常壓下，每摩爾的液體完全汽化後可以給22.4L的空間一個大氣壓的(de)壓力，在進行反壓蒸煮試驗時，我們(men)往往認為(wéi)已經很精(jīng)确地(dì)控(kòng)制溫度，降溫(wēn)時有足夠的反壓，還是常常發現有爆袋現象。爆袋肯(kěn)定是因為袋内的壓(yā)力高于袋外。
? ? ? ? 加熱(rè)時水煮袋膨脹是正常的。因室溫時封口，這時袋内外壓力是平(píng)衡的，在(zài)室溫加熱到98℃的過程中(zhōng)，液體水本身要膨脹，袋内(nèi)空氣要膨脹，這時(shí)産生的部分水蒸氣也占據部分空間，導緻膨脹。這(zhè)時候袋内壓力會增加。袋(dài)子的爆破是這種熱狀态(tài)下封(fēng)口部位高分子(zǐ)材料産生蠕變現象的結果(guǒ)。
? ? ? ? 蒸(zhēng)煮袋在加熱到100℃以前，同水煮袋(dài)變化是一樣的，在蒸煮鍋内，加熱超(chāo)過100℃時，高溫蒸煮袋内壓力遠遠高于袋外壓力。因此蒸煮(zhǔ)袋在加熱滅菌前的抽真空過(guò)程時，必須将袋内空氣完全抽徹底，以免在高溫(wēn)滅菌中因袋内壓力高于袋(dài)外壓力而産生(shēng)破裂。
? ? ? ? 一般RCPP或SCPP可采用二元共聚物(wù)生産，厚度必須大于60um。作為耐(nài)高溫蒸煮的CPP,不應該用(yòng)均聚聚丙烯去組合生産,而應用(yòng)共聚聚(jù)丙烯（嵌段共聚聚丙PP--B）或共混(hùn)改性的聚丙烯粒料(liào)薄膜去組合。因(yīn)為用均聚聚丙烯薄(báo)膜做(zuò)的CPP,經高溫蒸煮後要産生脆化,容易從封口(kǒu)處破裂,造成内容物洩漏,在抽真(zhēn)空處的折痕處易發生漏氣，而(ér)且耐油性極差。而共聚型或共混型CPP,因其結晶(jīng)度高(gāo),所以耐低溫性和抗(kàng)沖擊(jī)性比均聚CPP好。
? ? ? ? 加熱(rè)時水煮袋膨脹是正常的。因室溫時封口，這時袋内外壓力是平(píng)衡的，在(zài)室溫加熱到98℃的過程中(zhōng)，液體水本身要膨脹，袋内(nèi)空氣要膨脹，這時(shí)産生的部分水蒸氣也占據部分空間，導緻膨脹。這(zhè)時候袋内壓力會增加。袋(dài)子的爆破是這種熱狀态(tài)下封(fēng)口部位高分子(zǐ)材料産生蠕變現象的結果(guǒ)。
? ? ? ? 蒸(zhēng)煮袋在加熱到100℃以前，同水煮袋(dài)變化是一樣的，在蒸煮鍋内，加熱超(chāo)過100℃時，高溫蒸煮袋内壓力遠遠高于袋外壓力。因此蒸煮(zhǔ)袋在加熱滅菌前的抽真空過(guò)程時，必須将袋内空氣完全抽徹底，以免在高溫(wēn)滅菌中因袋内壓力高于袋(dài)外壓力而産生(shēng)破裂。
? ? ? ? 一般RCPP或SCPP可采用二元共聚物(wù)生産，厚度必須大于60um。作為耐(nài)高溫蒸煮的CPP,不應該用(yòng)均聚聚丙烯去組合生産,而應用(yòng)共聚聚(jù)丙烯（嵌段共聚聚丙PP--B）或共混(hùn)改性的聚丙烯粒料(liào)薄膜去組合。因(yīn)為用均聚聚丙烯薄(báo)膜做(zuò)的CPP,經高溫蒸煮後要産生脆化,容易從封口(kǒu)處破裂,造成内容物洩漏,在抽真(zhēn)空處的折痕處易發生漏氣，而(ér)且耐油性極差。而共聚型或共混型CPP,因其結晶(jīng)度高(gāo),所以耐低溫性和抗(kàng)沖擊(jī)性比均聚CPP好。
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