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真空包(bāo)裝在食品行業(yè)應用前景廣闊(kuò) 2018/10/24 10:02:06

? ? ? ? 随着現代化進程(chéng)不斷深入,攜帶方便的(de)休閑肉制品越來越有市(shì)場,每(měi)年的需求超過千億(yì)元,消(xiāo)費市(shì)場以每年25%的增幅快速增長;真空包裝食品在我國未來有着巨大的市場和發(fā)展空間。?

? ? ? ?? 人靠(kào)衣裝,佛靠金裝。産品包裝(zhuāng)是吸引消費者(zhě)的第一道視覺系統的眼睛,食品行(háng)業、電産品行業(yè)等,都需要高質量(liàng)的真(zhēn)空包裝機設(shè)備為這些行業做出最好(hǎo)的包裝,将讓這些産品在進入(rù)市場流通後可以被消(xiāo)費者第一眼看到并且留下深刻的印象,從而體現出企業的品牌化(huà)。?

? ? ? ?? 随着現代(dài)化(huà)進程不斷深入,攜(xié)帶方便的休閑肉制品越來越有市場,每年的需求超過千億元,消費市場以(yǐ)每年25%的增幅快速增長;真(zhēn)空包(bāo)裝食品在我國未來有着巨大的市場和發展空間。?

? ? ? ?? 随着四通八達的物(wù)流,汽車的普及個公路修建,商品流通範圍不斷擴大(dà),延長加工食(shí)品的儲藏期勢在必行。特别在食品行業,真空包裝應用相當普遍,因真空包裝有利于防止食品變質,受到食品企業和消費者的青睐;各種熟制品如雞(jī)鴨産品(pǐn)、香腸、火腿、醬鹵肉制品(pǐn)等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食(shí)品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品(pǐn)的保質期。?

? ? ? ?? 近幾(jǐ)年來流行一個(gè)“家庭取代快餐”的新概念,其基本概念是提供食客帶出(chū)外吃或者(zhě)即食的飯菜,即買回家可以直(zhí)接吃或者(zhě)稍加熱處理可以吃(chī),也可以在戶外吃的食品。?

? ? ? ?? 現如(rú)今,面對我們的而生活主題,人們對吃住行的概念(niàn)都已發生了翻天覆地的變化,吃已經不(bú)是簡單的飽腹即可,而是代表(biǎo)着一種文化和品味(wèi);繁(fán)忙的工(gōng)作和交往,人們肯花在烹調上的時間愈來愈少,這(zhè)一現狀極大地促進了休閑方便(biàn)和快(kuài)餐食品的發展。這其中營養、豐盛(shèng)、方便的(de)成為消費者的強烈需(xū)求。?

? ? ? ?? 中國的真空包裝技術(shù)是在(zài)上世紀80年(nián)代初期發展(zhǎn)起來的,而真空(kōng)充氣包裝技術在上世紀90年代初期開始少量使用,随着小包裝的推廣及超市的發展,其适(shì)用範圍越來越廣泛,有(yǒu)些将逐步替代硬包裝,前景非(fēi)常看好。