膨化食品包裝袋(dài)中(zhōng)的氮氣對人(rén)體有害嗎(ma)？
2017/8/12 14:50:58
? ? ? ? 膨(péng)化食品包裝袋一般(bān)都采用氮氣、二氧化(huà)碳等惰性氣(qì)體對食品進(jìn)行抑菌保鮮作用，那氣(qì)調包裝中的氮氣對人(rén)體有害(hài)嗎？答案是(shì)否定的，氣調包裝中的氮氣對人體是無害的。
? ? ? ?? 因為人隻有處于氮氣濃(nóng)度很高的環境中，直接吸入氮氣才會對(duì)人體産生影響，使人出現興奮(fèn)、亂喊亂叫最後導緻昏迷等危害。但是食品包(bāo)裝中的氮氣隻是在包裝盒内充入了一定量的氮氣，不會使人直(zhí)接處于高氮(dàn)環境中，而且氮氣不會和食品發生化學反應及不會被食品吸收，所以使用時完全不會(huì)對人體有危害。
? ? ? ?? 但是(shì)需要注意(yì)的是(shì)，膨(péng)化(huà)食品包裝袋的氮氣(qì)必須注意純度和質(zhì)量(liàng)，膨化食品包裝袋中的(de)氮氣都是通過膜分離或變壓吸附方式從壓縮空氣(qì)中(zhōng)将其分離出的(de)，通過這種方法分離氮氣純度可達(dá)99．9％以上，而(ér)膨化食品包裝袋中所采用(yòng)的氮(dàn)氣都是達到純氮級的。
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