? ? ? ? 膨化食品在食品領域占據很大的份額,是軟(ruǎn)包廠常(cháng)常接觸的包裝物類型之一。膨化食品包裝形式和材料都(dōu)有哪些呢(ne)?
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? ? ? ? 一
、常見(jiàn)軟包裝(zhuāng)形式
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1、普通塑料軟包(bāo)裝:未填充任何氣體(tǐ)或抽真空處理的散(sàn)裝形式,根據包裝材料内添加(jiā)的阻隔性材質的不同,可滿足(zú)不用的保質(zhì)期需求。
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2、充空氣的(de)塑料軟包(bāo)裝:在成品包(bāo)裝内沖入空(kōng)氣,以防止膨化食品被壓碎。一般選擇韌性較好的材質(zhì),以防止包裝袋體破裂。
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3、充氮塑(sù)料軟包裝:利用氮氣(qì)防止油炸型的膨化食品氧化變質,相應(yīng)的包裝材料(liào)對氮氣、氧氣的阻隔性應較高(gāo),多為鍍鋁複合膜。
? ? ? ? 二
、常見包(bāo)裝材料
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1、KOPP/VMOPP/LDPE:用于薯片包裝,熱封性(xìng)好、阻氧(yǎng)、遮光,保質期可以達到(dào)一年以上,如果再采用充氮(dàn)氣的方法,還(hái)可以達到更長(zhǎng)的保質期。
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、BOPP/VMPET/CPP(或PE)、BOPP/PE/VMPET/CPP共擠膜(mó)、OPP/PET/AL/CPP:用于膨化食品的(de)包裝,采用的形式(shì)為氣調包裝,具有密封性,遮光性,耐油性(xìng)等優點。
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、BOPP/VMCPP、PET/VMCPP:經常用于薯(shǔ)片等膨化(huà)食品的包裝,相對上述兩種材料的(de)成本較低,但内容物的保質期略短。該材料科阻氧、阻濕、避光(guāng)、耐油、保香、外觀挺刮、色彩鮮豔、成本低廉,其中(zhōng),BOPP、PET與VMCPP的挺度較好,BOPP印刷性好,光澤度高。VMCPP阻隔性好(hǎo),保香阻濕,CPP耐油(yóu)性也較好。