? ? ? ? 食品包裝設計的市場調研工作是指(zhǐ)消費者對食品的認知、建(jiàn)議等信息的調查，它能夠反映出一個(gè)消費者内心的呼聲和需(xū)求，根據這些需求我們再去做食品包(bāo)裝，設計出來的(de)包裝是消費(fèi)者認可的，自然也就順應市場的發展(zhǎn)趨(qū)勢了。 下面以(yǐ)幹果食品包(bāo)裝設(shè)計的(de)市場調研(yán)為例，說明我們的工作步驟。

? ? ? ?? 1、确定設計的主題風格，堅果類食(shí)品的包裝設計。一些設計師本身對傳統文(wén)化的偏(piān)愛，會設計出一套傳統風(fēng)格的(de)堅果類(lèi)食品包裝。這就是包裝風格的範圍定位，我們就開始(shǐ)搜集一些堅果的資料，包括堅果的種類、儲存的方法等。

? ? ? ?? 2、包裝(zhuāng)材料的調(diào)查。可以去大型超(chāo)市了解了現在市(shì)面上的一些堅(jiān)果(guǒ)類(lèi)食(shí)品的包裝現(xiàn)狀。市面上的堅果(guǒ)類食品基本上都用塑料這種易攜(xié)帶易成型易于大(dà)規模生産的材料(liào)進行包裝，包(bāo)裝袋上都會有實物照片、品牌logo、以及産品的基本信息。根據(jù)調查的(de)包裝材料決定使用(yòng)紙材。 紙材是包裝設計的(de)常用材料，因為它具有易(yì)加工、便于印刷、環保、廉價、便于運輸等優點，因此可适用于多種産品的包裝。而紙材的種類也有很多，最合适做堅(jiān)果類食品包(bāo)裝的材料是瓦楞紙。瓦楞紙由紙闆和波形紙芯膠合而成，分為單(dān)邊瓦楞紙、雙(shuāng)邊瓦楞紙和三壁(bì)瓦楞(lèng)紙。

? ? ? ?? 3、了解市場上包裝外形的設計。通過對各種紙(zhǐ)盒結構的了(le)解，設(shè)計師需要(yào)畫出多款紙盒的造型以及展開圖，最後個包(bāo)裝選用四種不同造型的包裝。其中一種(zhǒng)底面是三角形，一種(zhǒng)地面是正方形，一種底面(miàn)是正六邊形，最後(hòu)一種是陀螺形。四(sì)種造型的個包裝各有不同又都有相同(tóng)之處。中包裝運用一(yī)款手提式紙盒(hé)，可以剛好放四個個包(bāo)裝。展示(shì)盒是一個沒有頂面的四邊形紙盒(hé)，它裡面有四個小盒(hé)子鑲嵌在裡面。

? ? ? ?? 4、包裝色彩。通過從消費者包裝在色彩上的喜好：冷色調、暖色(sè)調，或者是明快活潑、沉穩(wěn)莊重、青春絢麗的顔(yá)色，确定你要設計的作品顔色。

? ? ? ?? 5、包裝使用。通過消費者關(guān)注包裝的實用(yòng)性、食品安(ān)全性、美(měi)觀程度、選材等方面着手，準确把握消費者的喜好，了解包裝的使用情況。

? ? ? ?? 6、最後是了解包裝(zhuāng)的拆卸難易程度，這是從便民化(huà)的角度出發，體現出人性化的理念。