? ? ? ? 我們(men)經常在超市見到各種各樣的咖啡袋，那(nà)麼咖啡袋包裝在生(shēng)産過程中有哪些要(yào)求？阻氣普通咖啡容易發生揮(huī)發性(xìng)芳香成分的損失，而且易(yì)受到異味的影響。因此，對普通咖啡包裝(zhuāng)時，必須避免從包裝(zhuāng)中逸散出芳香氣體以及(jí)從外界吸收異味。包裝材(cái)料必須具備一定的阻隔氣體(tǐ)的性能。

? ? ? ?? 1、防(fáng)潮咖啡在受潮後，會加快其受潮的(de)速度。

? ? ? ?? 2、防氧化咖啡中的油(yóu)脂和芳香成分遇氧易氧化。

? ? ? ?? 3、速溶咖啡同樣要注意(yì)防(fáng)潮和防氧化(huà)問題。

? ? ? ? ?? 4、防高(gāo)溫在(zài)高溫情況下，會加快咖啡的生物化學反應及揮發速度。

? ? ? ?? 目前，幾乎所有(yǒu)的普通咖啡都(dōu)采用氣密性的真空包裝技術或充(chōng)氣包裝技術。真空包裝技術是咖啡裝袋後，抽真空并封合；充氣包裝技術是在封合之前抽(chōu)真空又充(chōng)入其他惰性氣體。咖啡的充氣包裝常充入氮氣或二氧化碳(tàn)。這兩種包裝技術都以排除氧氣為目的。所以采用的包裝材料都必須具有一定的(de)氣密性(xìng)和熱封性能。真空和充氣包裝技術可以有效地防止咖啡的(de)氧化和受(shòu)潮，保(bǎo)香效果也比較好。