? ? 食品包裝(zhuāng)不僅僅可以保護食品不受污染，增加保質期，還能起到促進銷售(shòu)的作用。随着消費者對(duì)商品審美以(yǐ)及需求的提升，好的創意包裝，往往能給一個産品增色不少，吸引消費者，促(cù)進銷售。我(wǒ)國調味品種類繁多，調味品包裝的需求也不一樣，但總體分為瓶裝和袋裝。
? ? 例如辣椒醬中的(de)翹(qiào)楚老(lǎo)幹媽，一直以來國内(nèi)廠家所采(cǎi)用的辣椒醬瓶包裝也都與老幹媽所創制的瓶形大同小異。這種辣椒醬瓶包裝為廣口的(de)，玻璃或PET塑料包裝，容(róng)量(liàng)在200-500ML左右。現在，市場上的辣椒醬瓶幾乎都是清(qīng)一(yī)色的這種樣子。而一(yī)旦廠家能夠(gòu)在辣椒醬(jiàng)瓶的包(bāo)裝上有所改進，更(gèng)加符合廚房(fáng)和廚師(shī)習慣，更(gèng)加便于烹饪，那麼新的辣椒醬瓶的(de)瓶形，在貨架上将能(néng)夠迅速抓住消費者的心(xīn)理。随着辣椒醬(jiàng)市場的迅速發(fā)展，國内辣椒醬瓶的需求(qiú)也會快速增長，對于(yú)包裝以及(jí)相關機械(xiè)廠家來說，這就是(shì)一個值得抓住的機遇(yù)。
? ? 除辣(là)椒醬外，其(qí)他品(pǐn)類的調味品(pǐn)包裝也發生着日新月異的變化。味精(jīng)的包裝基(jī)本上是塑料袋，區别于其他與調味(wèi)品包裝用塑料袋的地(dì)方(fāng)是采用了透明的複合塑料袋，以增加防潮(cháo)阻濕性。也有一些(xiē)味精采用了塑料瓶包裝，并設計了特殊(shū)的瓶蓋，旋轉後可以撒出味精，用後可旋轉閉合，非(fēi)常方便适用。對于家(jiā)庭用戶來講，這樣的包裝(zhuāng)是受(shòu)到歡迎的。與味精形态和包裝相類似的是胡椒粉、辣椒末等粉末狀調味品。這類調味品的(de)包裝形态已從單一的塑料袋向軟塑料瓶過渡，隻是大多數瓶子的(de)做(zuò)工還較為(wéi)粗糙。
? ? 據統計，全球(qiú)每年(nián)調味品營業額高(gāo)達2180億美元，占食(shí)品工業額的10%左右，是典型的小産品、大市場。目前，我國調味品産業的總産值為1300億左右(yòu)，約合200億美元，占比還不到世界調味(wèi)品市場總量的10%,行業年均增長率都(dōu)保持在10%左右。與世(shì)界調味品行業規(guī)模總量相比，我國調味品行業的發(fā)展差距是顯而易見的。可見，中國調(diào)味品(pǐn)市場存在(zài)着巨大的(de)發展潛(qián)力。調味(wèi)品的市場巨大(dà)前景也帶動了調味品(pǐn)包裝行業的發展。
? ? 調味品在(zài)中國美食界猶如魔術師般的神奇，菜做(zuò)的好不好吃就看調味(wèi)品放的分量是不是适宜。随着人們消費意識的不斷改變，對調味品的包裝要求也越來越嚴格。國内的調味品包裝設備通過不斷改變自己來适應社會的發(fā)展，力求完美包(bāo)裝，成了市場上調味産(chǎn)品包裝的主力軍。