? ? ? ? 中國的美食,享譽全球。吃過中餐的老外們無一不翹起大拇指,贊不絕口(kǒu)。而中餐之所以能以美味名揚天下征服世界,其中一個最(zuì)重要的(de)原因就是廣大勞(láo)動人民的智慧,創造了各種美妙的(de)調味品。
? ? ? ??在食品包裝不斷功能化、環保化、簡便化和科技化的當今(jīn),随着調味品(pǐn)市場的不斷細分(fèn),各種(zhǒng)類型的調味品(pǐn)也争先恐後力求在其(qí)包裝上突出(chū)特色。比如(rú)曾經以塑料袋包裝為(wéi)主(zhǔ)的糖鹽等,在國際範(fàn)疇,簡約美觀的紙袋包裝已成為一種潮流。然(rán)而,我國在這方(fāng)面下的功夫顯然有所欠缺,調味料包裝(zhuāng)設(shè)計往往單調乏味(wèi)。
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據報告統計,目前我國調味品産業(yè)的總産值(zhí)為1300億左右,約合200億美元,占(zhàn)比還不到世界調(diào)味品市場總(zǒng)量的10%,行業年均增長率都(dōu)保持在10%左右。與(yǔ)世界調味(wèi)品行(háng)業規模總量相比,我國調味品行業的發展差距是顯而易見的。可見,中(zhōng)國(guó)調味品市(shì)場存在着巨大的發展潛(qián)力。調味(wèi)品的市場巨大前景也帶動了調味品包裝行業的利好發展(zhǎn)。
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目前新形勢下,調味(wèi)品包裝行業呈現以下新(xīn)的特點:
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1、随着80、90後成為家(jiā)庭廚房消費的新生力量,消費的(de)訴求不僅僅(jǐn)局限在傳統的調味品本身,新生力量(liàng)對調(diào)味品的包裝、設計也提出(chū)了要求。個性化、時尚化、多功能化成為潛在需求。
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2、電商發展,催動跨區域貿易增多,調味品在(zài)交易過程中(zhōng),物流運輸成(chéng)為必(bì)不可少的環節,尤其在針對80、90的C端交易過程中,物流運輸比例(lì)逐年(nián)增大。調味品包裝的便捷、結實等特性(xìng)要(yào)求凸顯。
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3、食品安全與環境安全在今(jīn)天的中國,顯得尤為重要,調味品包裝材(cái)料是否環保、是否安全,包裝新(xīn)技術的應用,都在間接或者直接的(de)影響着企業的生(shēng)産與發展。
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4、随着中國勞(láo)動力市場的發(fā)展,勞動力成本的增加,調味品包裝行業如何(hé)通過(guò)技(jì)術手(shǒu)段,降低生産成本(běn),也成為企業追求利潤的途徑(jìng)之一。目前在國(guó)内,新型包裝(zhuāng)機械往往(wǎng)是機電(diàn)一體化的設備。
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現代人都知道追求享受(shòu),調味品具有鮮、香、辣等味道,産品很受消(xiāo)費者青睐。再(zài)加(jiā)上包裝設計獨具匠心,給(gěi)人以強(qiáng)烈的視覺沖擊,造(zào)型越來越美觀(guān),創新更有未(wèi)來。