? ? ? ??近年來，随(suí)着人民生活水平的日益提高及世界著名食品公司不斷進入中國市場，我國奶制品行業呈現出蓬勃的發展勢頭，其中高質量、高(gāo)營養的奶粉消耗量與日俱增(zēng)。與此(cǐ)相适應，有着替(tì)代鐵罐趨勢的幹式複合奶粉包裝袋逐漸擁(yōng)有越來越高的市場占有(yǒu)率。

? ? ? ?? 一、材質設計：奶粉包裝袋鋁塑結構（一般(bān)是PET/AL/PE）

? ? ? ?? 在本(běn)結構(gòu)中，PE屬于受力層，具有較高的拉伸(shēn)強度，同時其優良的透(tòu)明性可以充分展現印刷的精美。鋁箔則是光、氧氣和水的阻隔層，對(duì)于奶粉的保質保香起着關(guān)鍵作(zuò)用(yòng)。内層膜屬熱封層和與奶粉直(zhí)接接觸的材料。

? ? ? ?? 鋁(lǚ)箔具有良好的防潮、防鏽、阻氣、遮光及耐(nài)腐蝕性，其挺度、機械強度适中(zhōng)，延展性好，便于加工，可以與(yǔ)紙張、塑料複合制成高(gāo)阻隔(gé)、耐(nài)高溫鋁塑複合材料，适(shì)用(yòng)于高溫殺菌包裝(zhuāng)、真空包裝等。采用鋁箔複合材料可有效提高産品的保質期，抵抗油脂向包裝的滲透浸染。

? ? ? ?? 鋁塑包裝(zhuāng)也有(yǒu)自身的局限性，比如鋁箔(bó)不耐折，在真空包裝抽真空或者産品流通過程中鋁箔容易出現針孔、穿(chuān)孔、斷裂等問題。鋁(lǚ)塑包裝經揉搓後阻(zǔ)隔性能大幅下(xià)降，甚至出現了貫穿性的穿孔(kǒng)。但是(shì)，如果複合層中添加PA、EVOH等高阻隔層，則(zé)不僅可以起到(dào)保護鋁箔的作用，而(ér)且可以使出現鋁箔穿孔的材料的阻隔(gé)性保持在較高的水(shuǐ)平。因此，當(dāng)奶粉需要(yào)長距離運(yùn)輸或者儲運過程中包材易擠(jǐ)壓揉搓時，如選擇此(cǐ)類包裝，則與鋁箔所(suǒ)複合的材料的(de)性能至關重要，常用的(de)奶(nǎi)粉包裝袋複合(hé)材料設計有PET/AL/CPP、PET/AL/PA/CPP、PET/NY/AL/NY/CPP等。

? ? ? ?? 一般情況下，鋁塑複合膜的氧氣透過量小于12.5px3/.24h.0.1MPa，水蒸氣透過量(liàng)小于0.5g/.24h，是全脂奶粉常用的包裝(zhuāng)材料。相對而(ér)言，複合(hé)層數越多，阻隔性能和物理性能越好，然而其(qí)成本也越高，過度提高奶粉包裝袋(dài)性能是浪費的也(yě)是不必要的。在包裝材(cái)料設計時，應結合奶粉加工工(gōng)藝及貨架(jià)期需求合理選擇包裝。

? ? ? ?? 二、材質(zhì)設計：奶粉包裝袋塑料複合(hé)膜

? ? ? ?? 塑料(liào)包裝質量輕、厚(hòu)度薄、包裝工藝簡單、設(shè)計種類豐富，具有良好的防潮、防蝕性(xìng)能，已在(zài)食品、藥品等行業得到了廣泛的應用。

? ? ? ?? 全脂奶粉可以采用複合塑料(liào)軟包裝，但是材料必須具有良好阻隔性能。包(bāo)裝材料設計可選擇具(jù)有高阻隔性能的PVDC/PA/EVOH等材(cái)料作為阻(zǔ)隔層(céng)，具有良好熱封性能(néng)的PP、PE等材料作為包裝内層(céng)。可選擇包材結構例如PA/CPP、PA/LDPE等。一般情況(kuàng)下，材料的(de)氧氣透過量在40~1500px3/.24h.0.1MPa材(cái)料的氧氣透(tòu)過量(liàng)在PA/CPP的水蒸氣透(tòu)過率在3g/.24h左右，PA/LDPE材料的水蒸氣透過率在4g/.24h左右，能滿足一般全脂奶粉産品(pǐn)的貨架期需求。

? ? ? ?? 由于塑料複合(hé)膜基(jī)材多為無色透明膜，為了減緩奶粉的(de)光敏氧化，如(rú)不選擇鋁塑複合膜(mó)或者(zhě)鍍鋁複合(hé)膜，則應盡量将包裝設計為滿色，以起到遮光的作用。