? ? 高(gāo)溫殺菌食品包裝袋是(shì)指即(jí)食食品在包裝完成之後，進行(háng)高溫殺菌所需要使用的包裝袋。由(yóu)于高溫殺菌需要(yào)在溫度高達121℃環境進行20分鐘左右，對(duì)食品包裝袋(dài)的包材、油墨要求比(bǐ)較高。目前市場(chǎng)上最流行的高(gāo)溫殺菌食品包(bāo)裝袋是鋁箔袋，以至于一些(xiē)小(xiǎo)夥伴誤認為隻(zhī)有鋁箔(bó)袋(dài)才可以高溫殺菌。

? ? 其實并非隻有鋁箔袋才可以作為高溫殺(shā)菌食品包裝袋。很多塑料薄膜都能夠耐高溫121℃以(yǐ)上，如PET、NY、PA、RCPP、PE等都有一些牌号都可以滿足需求。很多高溫殺菌的調味品、火鍋底(dǐ)料适用包裝(zhuāng)袋是用PET/NY/RCPP透明複合材料的，它們的阻隔性、耐高溫(wēn)都能夠滿足需求。隻要耐高溫121℃以上的(de)薄膜材質複合成的材料構成的食品袋，都可以(yǐ)作為高溫殺菌食品包裝袋。高溫殺菌鋁箔袋也隻是用鋁箔材質與這些耐高溫薄(báo)膜材質複合而成的(de)材料制作的(de)。

? ? 那麼為何高溫殺菌鋁箔袋會如此收歡(huān)迎呢？一方面是因(yīn)為鋁箔袋有非常好的質感，美觀高檔，另外一方面是因為鋁箔食品袋具有很(hěn)好的遮光性、阻(zǔ)隔性。由于(yú)油墨有時會在高溫狀态(tài)下，滲(shèn)透過薄膜，鋁(lǚ)箔層可以很好的(de)阻擋這些油墨，防止食品受污染。當然油墨耐高溫質量足夠好，就不會這樣的風(fēng)險。