? ? ? ? 随着我國經濟的迅速發展，人民生活節奏的提高和旅遊業的興起，對方便食品的檔次要(yào)求越來越高。軟罐頭從1959年在美國研究成功到現在，其産量逐(zhú)年增加，且品種(zhǒng)也走向多樣化的軌道，為了保證其保質期，對(duì)産品外包裝的要求就格外嚴格，耐高溫蒸煮(zhǔ)袋具有包裝持久、儲藏穩定(dìng)、防(fáng)菌、耐高溫殺菌處理等(děng)性能，是軟罐頭(tóu)******的包裝(zhuāng)複合(hé)材料。

? ? ? ?? 為了滿足蒸煮袋性能的要求，其結構外層選擇強(qiáng)度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性(xìng)的鋁箔，内層則選用聚丙烯薄膜。三層結構的有：PET／AL／CPP、PPET／PA／CPP兩(liǎng)種，四層結構的有PET／AL／PA／CPP。

? ? ? ?? 1、聚(jù)酯薄膜 ： 聚酯薄膜(mó)具有機械強度大、耐熱、耐寒、耐油、耐藥品、阻氣等性能，其厚度為12gm即可使用，但是國産(chǎn)的很(hěn)多聚酯薄膜耐溫性略差，産品的平(píng)整性不太(tài)穩定，給操作帶來很大的困難，造成浪費。

? ? ? ?? 2、鋁(lǚ)箔： 鋁箔的阻氣性(xìng)、防潮性(xìng)很優越，因而對保存食品的(de)原味很重要。保護性很強，使(shǐ)包裝物不易受細菌、黴菌的(de)侵害；高溫和低(dī)溫時形狀穩定；遮(zhē)光性好，對熱和光有較強的反射能力。其厚度在7μm即可使用，針孔盡(jìn)可(kě)能少，孔徑盡可能小(xiǎo)，另外它的平整度必須很好，表面無(wú)油斑，值國産鋁箔(bó)一般都達不到要求，很多廠家選用韓國和日本的産(chǎn)品。

? ? ? ?? 3、尼龍(lóng)： 尼龍不但阻隔性好，而且無(wú)臭、無味、無毒，特别耐穿刺，它有一弱點就(jiù)是不耐潮濕(shī)，所以要(yào)保存在幹(gàn)燥的環境中，一旦(dàn)吸水，其各個性能指标都會下降，尼(ní)龍厚度在15gm即可使用，在(zài)進行複合時，最好使用(yòng)雙面處理的薄膜，如果不是雙面(miàn)處理的薄膜，其未處(chù)理面要和鋁(lǚ)箔相複合，以保證複合牢度。

? ? ? ?? 4、聚丙烯： 高溫蒸煮袋内層料聚丙烯薄(báo)膜，不但要求其平(píng)整度好，而且對它的拉伸強度、熱封強度、耐沖擊強(qiáng)度(dù)、斷裂伸長率要求很嚴，國内(nèi)隻有少數幾家的産品可(kě)以使用，但效果比不上進口的原材料，其(qí)厚度在60～70gm，表面(miàn)處理值在40dyn以上。

? ? ? ?? 5、粘(zhān)合劑： 蒸煮袋的粘合劑(jì)要求有(yǒu)很強的粘合牢度，而且要能耐121～135℃的高溫，其上膠量為4～5g／m2的幹重(zhòng)。