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食品(pǐn)包裝袋的檢驗(yàn) 2017/9/29 15:09:50

? ? ? ? 軟包裝行業中的食(shí)品包(bāo)裝袋的質(zhì)量,尤其是衛生質量直接關系到所包裝(zhuāng)的食品安全,因此要保證所使用的原材料、添加劑(jì)符合質量要求(qiú)的管理制度。須健全包裝膜袋的行業和國家标準并(bìng)嚴格執(zhí)行,加強對食品包裝的檢驗(yàn)監督,防止不合格的食品包裝流入市場,加強管理,才得以(yǐ)保障軟(ruǎn)包裝行業的健康發展。

? ? ? ?? 食品包裝袋在食品包裝行業是使用量******的包裝容器,食品包(bāo)裝袋一(yī)般可以分為單膜袋和(hé)複合薄膜包裝袋兩類(lèi),食品包裝單膜袋主要(yào)是聚(jù)乙烯(xī)吹塑薄膜為主,也有一些是聚丙烯薄膜,對這些薄膜袋的(de)檢驗主(zhǔ)要執行的标準有:GB/T4456-1996《包裝用聚乙烯吹塑薄膜》、GB12025-1989《高密度聚乙烯吹塑薄膜》、QB/T2461-1999《包裝用降解聚乙烯薄(báo)膜》、GB9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛生(shēng)标準》、GB9688-1988《食品包裝用聚丙烯(xī)成型品衛生标準》等。GB9685-1994《食品容器、包裝材料用助劑使用标準》,在這個助劑的衛生标準中,規定(dìng)了添加劑、溶劑、膠粘劑等十七個大類,五十八種具體物質的(de)名稱和最高使用量。

? ? ? ?? 食品(pǐn)包裝(zhuāng)單膜袋的檢驗項目主要分為以下幾大類:

? ? ? ?? 一(yī)、衛生性能

? ? ? ??衛生性能 包括蒸發殘渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消(xiāo)耗量、重金(jīn)屬、脫色試驗。蒸發殘 渣是反映食品包裝袋在使用(yòng)過程中遇(yù)醋、酒、油等(děng)液體時析出殘渣、重(zhòng)金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康産生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品(pǐn)的色、香、味等食用質量。

? ? ? ?? 二、降解性能(néng)?

? ? ? ?? 根據産品的(de)降解類型不同,可分為光降解型、生(shēng)物降解型、環境(jìng)降解型(xíng)。降解性能是反映産品在使用廢棄後被(bèi)環境接納的(de)能力,如果降解性能好(hǎo),袋就會在光照(zhào)和微生物的共(gòng)同作用下,自行斷裂、分化和降解,最(zuì)終成為碎屑,為自然環境(jìng)所接納;如果降(jiàng)解性不好(hǎo)就(jiù)不會被環境接納,從而形成“白色(sè)污染”。

? ? ? ?? 而食品包(bāo)裝複合袋的檢驗主要執(zhí)行的标準除應(yīng)遵守(shǒu)上述幾個标準外,還應遵循:包(bāo)裝行 業标準BB/T0003-94《耐高溫蒸煮膜、袋(dài)》、GB/T0004-1998《耐蒸(zhēng)煮複合薄、袋》、GB9683-1988《複合食品包裝袋衛生标準》、輕工行業标準QB/1871-93雙向(xiàng)拉伸(shēn)尼龍(BONY)/低密度聚乙烯(LDPE)複合膜、袋;QB/T219796榨菜包裝用複合膜(mó)、袋;BG13113-1994食品容器及包裝材料用(yòng)聚對苯二甲酸(suān)酯成型品衛(wèi)生标(biāo)準等。

? ? ? ?? 三、物理機械性(xìng)能

? ? ? ?? 物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸(shēn)長率,它是反映産品在使用過程中承受拉伸的能力,如(rú)果(guǒ)此(cǐ)項不合格,在使用過程中食品(pǐn)包裝袋就容易出現破(pò)裂、損壞現象此外還包括氣體透過量(liàng)等氣體阻隔性指标;耐油度指(zhǐ)标、耐(nài)熱、耐寒、耐介質性(xìng);袋的封(fēng)口剝離力(lì)、袋的(de)耐壓和耐跌(diē)落性等指标,這些指标反映了食(shí)品包裝袋的對内包裝(zhuāng)物保護(hù)的可靠性。?