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幾種特殊的食品包裝材料 2015/11/4 14:09:59

? ? ? ??1、納米包裝(zhuāng):在包裝材料(如塑料(liào)及(jí)複(fú)合材料)中加入(rù)納米顆粒,使其産生除異味、殺菌消(xiāo)毒的作用。比如将納米微粒加入到(dào)冰箱(xiāng)内,使食品大大延長了保存期。同樣(yàng)也可将納米微粒加入紙、塑料及複合材料中用于(yú)包裝食品,可提(tí)高包(bāo)裝食(shí)品的貨架壽命。

? ? ? ?? 2、葉綠素食品包裝塑(sù)料:将塑料薄膜用葉綠素以特殊方法進行/染色,經過這種處理後(hòu)的薄膜,用來包裝食品就可以有效/截獲緻使食品腐爛的光線,從而大(dà)大延長了食品(pǐn)保質期。

? ? ? ?? 3、綠色包(bāo)裝:在(zài)綠色環保革命中,包裝廢棄物采用的回(huí)收、再利用、燃料油料技術仍是一大難題,而采用(yòng)燃燒或填埋處理,其排放的二氧化物或重金屬類有害物質仍在污染環境。為此國(guó)外進(jìn)行研究,開發出了環保型薄膜。這種環(huán)保型薄膜中由于加有活性氧化物,在進(jìn)行廢棄燃(rán)燒處理時,一方面促進了燃燒,另一方面又減少(shǎo)了二(èr)氧化(huà)物的生成,并且還與重金屬反應,有效防止餐灰中重金(jīn)屬的溶出(chū),被譽為清潔薄膜而引起人注目。

? ? ? ?? 4、低溫包裝材料:所謂低溫包裝材(cái)料就是在薄膜表面(miàn)塗(tú)一層以天然橡膠(jiāo)為主要成分的低溫冷封塗層,不需要任何熱量(liàng)即可封口的包裝材料。它具有一系列優點:一是對包裝内(nèi)容物不産生影響(xiǎng),因而特别适(shì)于厭熱物品的包裝;二是可采用難于熱封的(de)基材;三是可簡化包裝機械、降低成本、節約能源;四是能實現高速包裝;五是封口耐寒性好(hǎo),即使在-20度下封口強度也不(bú)降低。

? ? ? ?? 5、可生物降解包裝(zhuāng):生物降解(jiě)材料,是(shì)指那些使用(yòng)時隻有與普通塑(sù)料相同功能(néng)、使用後能被微生物(wù)分解為低分子化合(hé)物、最後分解為水(shuǐ)和二氧化碳等無(wú)機物的高分子材料。以土豆為原料制成的可降(jiàng)解(jiě)包裝材料由烘幹的(de)土豆澱粉加水(shuǐ)和纖維混和後制得(dé)的包裝容器,在内表面加襯了一層聚丙(bǐng)烯基(jī)材料,主(zhǔ)要用于幹鮮無汁(zhī)食品的包裝。将來繼續改進技術,制(zhì)作網兜,用來盛裝蘋果和橘子等(děng)水果。這種包裝可完全(quán)降解,不僅不會污染環境,還能轉化為肥料。