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一般來說,食品(pǐn)包裝膜複合材料的(de)外層(céng)材料應當是熔點較高,耐熱性能好,不易劃(huà)傷、磨毛,印(yìn)刷(shuā)性能好,光(guāng)學性能好的材(cái)料,食品(pǐn)包裝膜複合材料
常采用的有紙、鋁箔、玻璃紙、聚碳酸酯、尼龍、聚酯、聚(jù)丙烯等。
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食品包裝膜(mó)内(nèi)層材料應當具有熱封(fēng)性、粘合(hé)性好、無味、無毒、耐油、耐(nài)水、耐化學品等(děng)性能,如聚丙烯、聚乙烯、聚偏二氯乙(yǐ)烯等耐熱塑料材料。
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食品包裝膜三(sān)層以上複合材料的(de)中層通常采用阻隔氣(qì)體與水分及遮敝(bì)光線等性能好且機械強度高的材料,如鋁箔、聚偏二氯乙烯、玻(bō)璃紙、紙、聚乙烯等(děng)。
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食品包裝膜層與層之間則塗有粘合劑用于粘合。一般食品(pǐn)包裝膜外(wài)層與中層材料之間使用溶劑型熱(rè)固性聚氨酯粘合劑,内層與中層之間使用改性聚丙烯乳液粘合劑或用特(tè)殊改性的含羰基丙(bǐng)烯共同樹脂等。食品包裝膜外層用粘(zhān)合(hé)劑要求粘合強度高(gāo)、工藝簡單、成本低。食(shí)品包裝膜内層用粘合劑要求耐高溫、剝離強度高、無毒、無味,不影響食品的營養成分,能很好保持食品的色香味。
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近年來,食品包裝印刷廠家(jiā)在食品包裝膜基材薄膜表面(miàn)上均勻塗布一層塗布劑,以提(tí)高包裝材料的氣密性、耐油性和化學穩定性,使之适用于多種(zhǒng)食品包裝。常用的(de)塗布劑(jì)有聚偏二氯乙烯樹脂及聚丙烯-聚偏二氯乙樹脂等(děng)。塗布的方(fāng)式有單面塗布和雙面塗布。