? ? ? ??民以食為天,食以味為先,可見調味品在人(rén)民生活中的重要地位(wèi)。随着人民生活水平的日益提(tí)高,對調味品的質量有了更高的要求,企業之間的競(jìng)争日趨激烈,要使(shǐ)調味品在激烈的市場競争中取勝,除了提高調味品的内在質量(liàng)和開發新産品外,促進調味品包裝的不斷改進,是調味品市場營銷策(cè)略的(de)重要組成部份。而從市場實踐來看(kàn),後者比前者成功的機會更大。
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一、調味品包裝袋是生産(chǎn)繼續的保證
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縱(zòng)觀調味品生産過程,除了要有(yǒu)原材料處理,中間加工這二個步驟(zhòu)以外,還必(bì)須有包裝這一重要環(huán)節。事實(shí)上,絕大多數調味品,隻有(yǒu)經過包裝工序以後,才算完(wán)成生産過程,才能(néng)進入流(liú)通領域,最終到達消費者手中,隻是形式有所(suǒ)不同(tóng)。因此,
調味品(pǐn)包裝袋
為(wéi)調味品(pǐn)生産順利進行提(tí)供了(le)必要的保證。
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二、調味品包裝袋(dài)能保護調(diào)味品的品質和數量
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保護(hù)調味品品質完(wán)好(hǎo)和足量,實現調味品商品的價值和使用價值是調味品包(bāo)裝袋的主要目的。調味品商品在運輸、儲存和銷售過程中,主要因(yīn)環境條件和(hé)人為(wéi)因素對其産生危(wēi)害,發生變質。環境條件(jiàn),如溫度、濕度、氣體、紫外線、微生物、昆蟲等,它(tā)們均可能損傷(shāng)包裝,危(wēi)害(hài)調味品産品;人(rén)為因素造成的主要是由于在(zài)運輸(shū)、裝卸、貯存過程中,因操作不慎或不當,使(shǐ)調味品商品受到沖撞(zhuàng)、振動、跌(diē)落而損傷,或是堆放層數過多而壓壞。調味品的這一(yī)特性,決定了調味品包裝的必要性。
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三、調味(wèi)品(pǐn)包裝(zhuāng)袋能促進銷售
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調味品作為一種商品,又具有社(shè)會屬性,貫穿于生産(chǎn)、流通至消費的(de)整個過程(chéng)。因此,調味品包裝(zhuāng)袋除(chú)了保護調味品的品質外,特(tè)别是銷售包裝通過造型、裝潢、文字說明傳遞(dì)商品信息,直接引發(fā)消費者的(de)購買欲望,并導緻購買行為,起到??無聲推銷員??的作用。由此可見,調味品商品的包裝在市場競争中的積(jī)極作用。
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四、調味品包裝(zhuāng)袋能提高調味品商(shāng)品身價(jià)
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商品的價格圍繞商品價值波動,值由商品的社會必要勞動時間所(suǒ)決定,這是(shì)政治經濟學的基本原理。消費者承認的(de)價格(gé)必須(xū)與商品質量(liàng)相符合,并受同類商品市場競争(zhēng)機制和供求關系的(de)影響。商品包裝是商品的外衣,在市場競争(zhēng)中往往可以起到??掩蔽??或??放(fàng)大??内在商品價(jià)值的作用。
調味品包(bāo)裝袋
亦不(bú)例外。
? ? ? ??例如(rú),國外醬油制造(zào)商看準了中(zhōng)國醬油包裝設計俗套和價(jià)格(gé)低廉的弱點,向國内醬油生産企業大批量購進特級醬油後進行拼配加工,裝入造型美觀(guān)、高雅,圖案精美漂亮的小包裝,然後再返銷到中國市場,其售(shòu)價是國産醬油市場價格的好幾(jǐ)倍,結果企業得到的是微利,而肥了(le)哪(nǎ)些(xiē)國外醬油制造(zào)商。這(zhè)一事實說明改進調味品包裝,可以增加其價值,這并不違反商品(pǐn)價值規律,隻是通過調味品包(bāo)裝使(shǐ)其原有價值被人們重新認識。